??一次性餐具屬于餐飲配送行業(yè)，國家對這個行業(yè)有著相關(guān)規(guī)定;果要做一次性餐具的配送項目的話，下面的一些規(guī)定您是需要了解一下的。

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??（一）根據(jù)《餐飲用具配送單位衛(wèi)生、藥檢監(jiān)督規(guī)范（試行）》第四條規(guī)定，餐飲具配送單位，必須按照食品包裝類產(chǎn)品要求進(jìn)行包裝，并有嚴(yán)格的分包流程、分包場所，按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工配送。

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??（二）必須有嚴(yán)格無菌、無塵包裝場所，從業(yè)人員必須有健康證。

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??（三）生產(chǎn)場所（包括清洗、消毒、包裝）總面積不得小于100平米以上；從事一次性餐具配送的經(jīng)銷商只需要將產(chǎn)品包裝好配送即可。不需要清洗消毒和清洗因而只需要一個二十平米左右的干凈衛(wèi)生分包場所就可以了。

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??（四）與可能污染餐飲具的有害場所距離大于30米。

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??（五）必須提供生產(chǎn)廠家《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》、食品安全QS證，以及產(chǎn)品批次出廠檢驗報告等相關(guān)資質(zhì)檢驗報告。

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??（六）符合衛(wèi)生部門、藥檢部門、以及防疫部門的要求。

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