??一次性餐具屬于餐飲配送行業,國家對這個行業有著相關規定;果要做一次性餐具的配送項目的話,下面的一些規定您是需要了解一下的。
??
??(一)根據《餐飲用具配送單位衛生、藥檢監督規范(試行)》第四條規定,餐飲具配送單位,必須按照食品包裝類產品要求進行包裝,并有嚴格的分包流程、分包場所,按照國家相關標準進行加工配送。
??
??(二)必須有嚴格無菌、無塵包裝場所,從業人員必須有健康證。
??
??(三)生產場所(包括清洗、消毒、包裝)總面積不得小于100平米以上;從事一次性餐具配送的經銷商只需要將產品包裝好配送即可。不需要清洗消毒和清洗因而只需要一個二十平米左右的干凈衛生分包場所就可以了。
??
??(四)與可能污染餐飲具的有害場所距離大于30米。
??
??(五)必須提供生產廠家《全國工業產品生產許可證》、食品安全QS證,以及產品批次出廠檢驗報告等相關資質檢驗報告。
??
??(六)符合衛生部門、藥檢部門、以及防疫部門的要求。
?
上一頁: 一次性餐盒哪里有賣的呢?
下一頁: 泡沫餐盒與降解餐盒的生命周期環境影響