??一次性餐具以其使用方便、價(jià)格便宜、適應(yīng)當(dāng)前人們快節(jié)奏工作和生活的就餐方式用品，社會(huì)供需市場發(fā)展很快。由于一次性餐具在使用前不再洗滌和消毒，故其衛(wèi)生狀況長期以來被大眾忽視。

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??經(jīng)過一定時(shí)間的檢測，有關(guān)一次性餐具的相關(guān)安全性檢測結(jié)果如下，以一次性塑料餐盒進(jìn)行詳細(xì)的檢測結(jié)果報(bào)告：

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??（1）在采集樣品過程中發(fā)現(xiàn)一次性塑料的餐盒多由于從包裝中取出后，放置時(shí)間過長,保潔措施不當(dāng)，并通過經(jīng)營人員的手而污染；從出廠到批發(fā)的運(yùn)輸、貯存過程的污染不明顯。

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??（2）本次測試中16張大腸桿菌測試試紙只有一張陽性，因此一次性塑料的餐盒在大腸桿菌數(shù)這一細(xì)菌上的標(biāo)準(zhǔn)大都符合標(biāo)準(zhǔn)。

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??所以說一次性餐具的衛(wèi)生問題大多是在運(yùn)輸以及長時(shí)間未使用的過程中累計(jì)而成的，其產(chǎn)品本身是符合標(biāo)準(zhǔn)的。

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??最后，人們在使用完一次性的餐具后，大多會(huì)選擇丟棄，我們給出以下的循環(huán)使用小知識(shí)。用一次性快餐盒濾去水分 先將盛裝魚、肉的一次性快餐盒洗凈晾干，再用刀片在盒底斜劃數(shù)刀，注意切割時(shí)不要太用力，以免快餐盒裂開。之后將魚放在上面，即可濾除水分，減少腥味。此外，也可將切好的蔬菜或洗凈的材料置放在盒上濾除水分，以免食物下鍋后油花四濺。