??在批發市場上你會發現，一次性餐具已經被越來越多的商家列在采購清單中。一位批發商表示，一般在人流量聚集的地方，尤其是在學校或者是辦公大樓，人們選擇中午點外賣早就演變成了一種習慣，在這一趨勢的影響之下，商家配備一次性餐具早已經是司空見慣了。

??

??如此龐大的使用量，使用一次性餐具保障消費者的人身安全就更加需要重視，而首當其沖的恰恰就是商家進行的餐盒批發，或者說是餐具批發這一步驟。

??

??“看”是挑選一次性餐具、餐盒時，不要只看餐具、餐盒顏色白不白，不要以為顏色越白就越衛生，有的餐具、餐盒生產廠家為了使杯子看上去更白，加入了大量熒光增白劑。這些有害物質一旦進入人體，就會成為潛在的致癌因素。 ^建議，市民在選餐具、餐盒時，^在燈下照一照，如果餐具、餐盒在熒光燈下呈現藍色，則證明熒光劑超標，消費者應謹慎使用。

??

??二就是要批發合格的一次性餐具、餐盒，主要是因為有的產品太軟，放入食物后容易變形，有的甚至端不起來；是部分餐具、餐盒密封性差，底部容易滲水；是少數餐具、餐盒生產企業為了讓杯子變得更白，就加入大量的熒光增白劑。根據醫學臨床實驗，熒光物質可以使細胞產生變異，熒光劑一旦進入人體，就會成為潛在的致癌物質。