??一次性用品是指只能使用一次的塑料制品或木制品等。一次性用品范圍很廣，比如一次性飯盒，一次性筷子，一次性鞋套，一次性杯子，都是大家比較熟知的，而有些一次性用品在日常生活中被人們廣泛使用，卻對它沒有一個比較實質的概念，比如：鞋墊，餐具包裝袋等其實也是屬于一次性用品的范圍。

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??隨著人們生活水平的提高，快餐業的發展及人們環保意識的增強，新型餐具的不斷出現將勢不可擋，一次性快餐盒餐具的種類和使用也將會不斷地增加，國內外一次性快餐容器生產企業和快餐業本身的競爭將更為激烈，發展方向將朝著更加易于回收利用或更易被環境消納的方向發展。

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??作為新型一次性餐具的研究開發單位應在環境保護的大旗下全面考慮一種新產品的原料來源，生產工藝及規模，產品質量（安全、衛生、理化指標、使用性能）、一次性餐盒批發的價格以及使用后如何處理等諸多因素。作到餐具的重量和體積盡量的小，有毒有害物質盡量的少，回收和循環利用的價值盡可能的大，降解速度可控，走節約資源、保護環境可持續發展之路。